Wir starten zu einer 6 km langen Wanderung durch den südwestlichen Pfarrbezirk St. Brelade im Hafen von St. Aubin.
Der Corbière Walk schlängelt sich auf einer ehemaligen Bahnlinie bis zum Leuchtturm von Corbière.
An der netten Hafenpromenade von St. Aubin, dem schönen Städtchen mit dem kleinen Hafen geht es los. Das Hafenbecken fällt bei Ebbe völlig trocken und kopfsteingepflasterte Gassen ziehen sich durch den Ort und die dahinter liegenden Hänge empor.

Kurz vor der Ortschaft von St. Brelade liegt die Jersey Lavender Farm. Seit 1983 baut die Familie Christie auf Ihrer Farm Lavendel an. Mitte Juni wird geerntet und die Blüten zu Lavendelöl weiterverarbeitet.

Wir schauen uns auf der 3 ha großen Farm um und trinken anschließend auf der Terrasse mit Blick in den Garten Cream Tea: ein Gedeck aus einem Kännchen Tee mit Milch, weichen und süßen Brötchen -den Scones-
Erdbeermarmelade und der Clotted Cream. Lecker und typisch englisch.

Wir zweigen von unserer Tour ab, um den hübschen Badeort St. Brelade`s Bay in der gleichnamigen Bucht zu erkunden. Der Ort beeindruckt durch die mediterrane Uferpromenade mit den Palmen und Blumen.

Die Fisherman`s Chapel am Westende der Bucht stammt aus dem 12. Jahrhundert. Sie besteht teilweise aus am Strand gesammelten Steinen. Eine der schönsten Kirchen von Jersey. Auf dem Friedhof sind viele Kapitäne und andere Seeleute begraben.